エレメント ワイナリー F.L.X.キュヴェ
2020.01.17
ニューヨークワインFair🗽
Element Winery F.L.X. Cuvee
エレメント ワイナリー F.L.X.キュヴェ
世界でも数少ない方しか取得しておらず日本人では２名（日本在住は１名のみ）しか取得していないソムリエの高級資格マスターソムリエ
そのマスターソムリエであるクリストファー・ベイツ氏が作ったワイナリー、エレメント ワイナリー
で造られたワインは生産量が少なく地元ニューヨークでも入手困難なワインです。
冷涼な気候であるフィンガーレイクスのテロワールを最大限に生かした味わいは綺麗な酸と軽やかな果実味、しっかりとした余韻を味わえます。
メニューにのっていませんが
京のブランド鴨、京鴨にししとうを挟んだ串は
カベルネ・フラン、ピノ・ノワール主体のこのワインの赤系ベリーとスパイス香と相性がよく是非、
合わせて頂きたい一串です。(*´∀`)♪
※別邸特別コース（8000円）にてご提供しております。日によってはアラカルトでもご用意出来ます。
★京鴨串
喜鈴 別邸
住所
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2-25-3 EBISU HANA BLDG4F
アクセス
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 5番出口 徒歩6分
ＪＲ 恵比寿駅 西口 徒歩8分
営業時間
東京都の時短営業要請を受け営業時間を変更させていただきます。
16:00～20:00
（LO19:00）
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
月～土
17:00～24:00
（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
お問い合わせは12時～受け付けております。
お早めにご連絡ください。
日
17:00~23:30
＜定休日＞
大晦日、元旦
年明けは4日までお休みとさせていただきます。
東京都の時短営業要請を受け営業時間を変更させていただきます。
16:00～20:00
（LO19:00）
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
