2019.11.09
本日のグラスワイン♪♪
ドクター・ターニッシュ・リースリングQ.b.A’16
ドイツ🇩🇪(モーゼル)
リースリング
ドイツワインってあまり馴染みがないですよね。
一昔前は甘口ワインが人気で
ドイツワイン=甘口白ワイン
というイメージでした。(あくまで僕のイメージ)
ですが、ここ最近はスタイリッシュで洗練された辛口も多くなり、赤ワインの生産も増えてきました。
そんな中でも、モーゼルという地域はくどい甘さではなく、半甘口の白ワインが有名です。
土地柄、日照量が少ない為、アルコール度数も低く女性やお酒が苦手な方にもおすすめですよ。(*´∀`)♪
おすすめ串!!
酸味の少ないワインなので、食材本来の甘味と
苦味のある野菜串と合わせて頂ければと思います。
特に金針菜はゆりの花のつぼみで、ほのかな甘味と
苦味はこのワインとよく合うと思います。
喜鈴 別邸【認証店】
住所
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2-25-3 EBISU HANA BLDG4F
アクセス
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 5番出口 徒歩6分
JR 恵比寿駅 西口 徒歩8分
営業時間
【通常営業時間】
月曜日~日曜日、祝日
全曜日⇒17:00〜23:30(Lo22:30)
定休日
無休
決済方法
クレジットカード : VISA マスター アメックス DINERS JCB