2019.12.06
せっかく、色々な技術を持ってるメンバーが沢山いるのにもったいない。最近、本店と別邸でお互いのメニューの交流勉強会をやっています。
その第２弾で今回は中華出身の本店メンバーの提案からの逸品(*´∀`)♪
◎鶏モモ肉と彩り野菜の豆豉蒸し
黒豆を発酵させた豆豉（トウチ）という調味料
を使う事で奥深い旨味があり胡麻油の芳しい香り、ヤーコンを使う事でシャクシャクと楽しい食感が楽しめます。
喜鈴 別邸
住所
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2-25-3 EBISU HANA BLDG4F
アクセス
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 5番出口 徒歩6分
ＪＲ 恵比寿駅 西口 徒歩8分
営業時間
17:00～24:00
（L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30）
お問い合わせは12時～受け付けております。
お早めにご連絡ください。
＜定休日＞
日曜日
月曜日が祝日の際は日曜営業、月曜日定休となります。
年末年始、大型連休の営業日は店舗に直接お問い合わせください。
