2019.09.21
本日の日本酒♪♪
若波FY2 純米吟醸(福岡)
※注:ワインではございません。
「白ワインの様にドライで酸味のきいている日本酒」をイメージして醸しだされ、それ以来 毎年好評のFY2。
リンゴ酸を通常の2-3倍生成する「ふくおか夢酵母2号」を使用していることから「FY2」。
最初にライトな旨味を感じ、すぐ爽やかで特徴的な酸味が融合し、清涼感のあるスマートな美味しさが表現されております。重たさを感じずに、余韻はドライなキレもあり、後半の軽快感を演出しています。昨年以上に爽やかに。昨年以上に調和した今年のFY2。
おすすめの焼鳥
手羽先
表面はカリっと中はジューシーに焼いた手羽先にカットレモンと粗塩を。キリリと効いた若波のミネラル感がレモンをかけた手羽先の後味をふくらませてくれます。
喜鈴 別邸
住所
〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2-25-3 EBISU HANA BLDG4F
アクセス
地下鉄日比谷線 恵比寿駅 5番出口 徒歩6分
JR 恵比寿駅 西口 徒歩8分
営業時間
東京都の時短営業要請を受け営業時間を変更させていただきます。
16:00~20:00
(LO19:00)
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
月~土
17:00~24:00
(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
お問い合わせは12時~受け付けております。
お早めにご連絡ください。
日
17:00~23:30
<定休日>
大晦日、元旦
年明けは4日までお休みとさせていただきます。
東京都の時短営業要請を受け営業時間を変更させていただきます。
16:00~20:00
(LO19:00)
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解の程宜しくお願い致します。